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(章节不完整的书友,可以刷新一下目录,重新加载内容)单从吃的角度来讲,陈景乐对面食的接受度挺高的。
只要好吃就行。
最好带肉,大块大块香喷喷的肉!
他是坚定的肉食派!
没有肉的面食,跟吃草有什么区别?
家里是很少做面包的,手工面更是没做过,总觉得从和面到发面再到蒸熟,是一个很麻烦的过程。
然而面食为主食的区域的人们,好像对此乐此不疲。
这就是饮食差异了。
陈景乐是看过网上的教程后,觉得OK,学会了,才开始弄。
有系统能力加持状态下,感觉学什么都轻轻松松,信手拈来,甚至比教学视频做的更好。
做面食,最关键的自然是发面。
面发得不好,做出来的肯定不好吃。
面粉、泡打粉、酵母、白砂糖,按比例混合兑温水,再放点猪油一起搅拌和好,搁一旁静置。
放猪油的目的,是这样蒸出来的包子馒头又大又白。
紧接着就可以开始准备馅料了。
既然是做酱肉包,那必然是要做酱肉的。
五花肉切丁,焯水,防止没蒸熟,然后下锅煸炒成焦黄色,下白糖、黄酒、白酒、干黄酱,再跟大葱末、洋葱末、香菇丁一起混合炒熟炒香,倒出备用。
这时面也差不多发好了。
搓成比乒乓球稍微大一点的小面团,然后用充当擀面杖的玻璃瓶擀成面皮,再舀几勺酱肉放进去。
自己吃当然要包成大肉包,还能省这点肉不成?又不是吃不起!
今天必须给它弄成大肉包!
塞呀塞,直到面皮都包不下为止,然后捏出好看的褶子,这样一个好看的肉包就水灵灵地完成了。
捏,我捏,我捏一个……
最后面团跟馅料都用光了,是一点也没浪费。
上蒸笼!
……
家里没有专门蒸包子的蒸笼,电饭锅的蒸笼凑合着用吧。
蒸包子速度很快,光闻到那股弥漫开来的香气,陈景乐整个人都满足了。
“果然,还得是碳水!”
关火,夹出一个放到旁边稍作冷却,便迫不及待开吃。
热乎乎的大肉包子,一口咬下去,唇齿留香,满嘴都是油。
有点烫,但是太香、太好吃了!!
就一个字,爽!
俩字,舒服!!
“可以考虑拍个第一视角视频,然后等半夜再发,再投个两百块抖加,专门定向海外留学生。”
嘿嘿~
就问羡慕不羡慕!
不过这样做也是有风险的,首先得保证自己住址不会泄露。
【宝宝真棒!成功完成实践任务,奖励消除后背疤痕一道。】
陈景乐对系统提示充耳不闻,忙着呢,家里的电饭锅蒸笼有点小,上下两层一次只能蒸8个包子,再多就装不下了,只能分开多次。
他可是做了好多个。
吃完一个确定不是失败品后,赶紧都夹出来装盘,将其他的放进去继续蒸。
蒸这么多,今天吃不完也没关系,留着明天当早餐,甚至可以考虑弄点自制的预制面包,抽成真空放到冰箱里多放几天。
对南方人来说,每次想做包子吃还得重新和面,确实麻烦了点。
……
陈绮云中午放学了,匆忙跑过来问:“乐哥,中午吃什么?”
“酱肉包!”
“好吃不?”
“不好吃,你别吃,没准备你的份。”
“你撒谎!我都闻到香味了,给我留两个啊,我先回去放书包。”
陈绮云瞪眼撅嘴,背着书包小短腿跑得飞快。
噫~
上学怎么不见这么积极?
过了一会儿,陈绮云又出现了,面对陈景乐严厉的目光,连忙展示自己刚洗过的双手,然后迫不及待拿起一个肉包,一口咬下去。
香!真的太香了!
和这个相比,外面卖的肉包简直就是垃圾!
光这肉馅就没得比!
更别说松软Q弹的面皮。
至于她妈之前做的那些“包子”,只能说呵呵。
一个大肉包吃完,陈绮云一脸幸福,果断再吃一个。
“吃两个就饱了?”
陈景乐意外。
陈绮云懊恼说:“我先吃了一碗粥才过来的。”
亏大了,早知道不吃了,宁愿被奶奶骂几句。现在好啦,想吃都吃不下了。
陈景乐恍然,哑然失笑。
……
吃饱喝足,中午休息。
下午的课程照常进行,陈景乐都是认真完成。
差不多六点的时候,梁城终于出现了。
“靓仔,我来啦!”
停好车后,挺着小肚腩笑呵呵走进院子:“吃了没?没吃的话,一起去吃点!”
陈景乐摆摆手:“没吃,不过吃饭就算了,我今天蒸了包子,不想吃别的。”
“蒸?买的?”
“小看人是不是,我自己做的。”
“啊哈,你还有这一手?有多的没,我尝尝。”梁城往厨房探头,揶揄道。
“好说。”
陈景乐也不是小气的人,当起把还有些余热的肉包端出来。
我糙!
结果才吃第一个,梁城顿时瞪大眼睛:“你加料了?”
陈景乐翻白眼:“说什么呢?”
“不然怎么这么香?”
“我可是专业的,你以为。”陈景乐得意翘脚。
“好吃!”
梁城三两下吃完一个,连手指上的油脂都吮干净,下意识伸手拿第二个,忽然顿住,扭头看陈景乐。
陈景乐扬扬下巴:“没事,够的。”
“那我可不客气了。”梁城嘿嘿一笑。
他也是个爱吃肉的,看这体型就知道了,隔三差五喊着要减肥,然而体重一直下不去。
要不是痛风,很多东西不能吃,怕是更夸张。
“好了,不能再吃了。”
梁城连吃三个后,终于停下来,舔舔嘴角,赶紧去洗手。
光顾着吃,差点忘了正事。
“那几盆花……”
“搞定了,在那呢,你看看效果如何。”陈景乐往旁边一指。
“我哪懂这个……我糙!”
梁城再次瞪大眼睛,连忙凑过去。
好吧,他是不懂花,但基本的审美还是有的。
他记得早上送过来的时候可不是长这样的,当时那几盆花,虽然养得不错,称得上枝繁叶茂花盛开,但论观赏性就一般了,连昨天前天陈景乐送他的那两盆都不如。
然而此刻再看,早已大变样!
经过陈景乐的一番修剪,去掉了所有多余的分枝跟叶子,每一盆都是独特造型,完全称得上艺术品级别。
嘶,碉堡!
“哥!你是我亲哥!牛逼,太牛逼了!”
梁城声音激动得颤抖。
这哪里是普通的盆栽,这分明是他成功向上的阶梯啊!
“多余的客套话我就不说了,总之谢谢!”
“能帮上忙?”陈景乐眉毛一挑。
“必须能!”
梁城狠狠点头:“我打听过了,那位刘主任最大的爱好就是养花,投其所好,可比其他东西实在多了。”
这是要走夫人路线的节奏。
陈景乐微微一笑,没说什么,他对这些不感兴趣,但不会反对,相反,要鼎力支持才对。
梁城要是回到市内,对他也是有好处的。
……
告别陈景乐后,梁城拿着花,马不停蹄送回到刘主任家。
果不其然。
刘主任看到修剪后的几盆三角梅,顿时惊喜万分,连声道谢,想要留他吃饭。
不过梁城拒绝了,只是喝了杯茶水。
“钟老师跟我女儿在家等着呢,下次吧。”
说这话的时候,他表情腼腆。
刘主任更满意了,这样的小伙子,工作认真,又爱老婆孩子,应该受重用才对。
嗨,要说梁城脸皮还是太薄了,加上刚吃了三个大肉包,此时要是留下来吃饭,一方面是略显唐突,另一方面是吃得少显得自己胃口不好,或者让人误以为饭菜不对胃口,吃得多又撑坏自己。
他可不像糖尿病还能吃三大碗汤圆的赵局。
不如将机会留到下次,大家都有所准备,以便给领导留下更好的印象。
只要刘主任还养花,就还会想起他,需要他帮忙。
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