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原以为那日捡到山鸡蛋是偶然,没想到接下来一连四五天,云墨每天早上都能在鸡窝里捡到蛋。而且还不止一个。
四只山鸡,两公两母,两只母的都会下蛋,每天下一次,一次下一窝,一窝大约有四五个蛋。
一天下来,足足能收获八九个山鸡蛋。
看着很多,但乾西四所的嘴也多。
除了苏沐瑶和云墨自己吃外,还有一只嘴刁难缠的海东青。
本来它只吃肉食,但自从有一次苏沐瑶闲着无聊,将手里剥了壳的茶叶蛋掰了一小块喂给它后,这只海东青便变了,山鸡蛋在它心里俨然成了第一位,就连曾经最喜欢的烤鹌鹑肉,都倒退了一射之地。
为了不吓到那两只会下蛋的母鸡,影响它们下蛋,现在那只海东青连后院都极少去了。
两人一鹰每天吃五六个山鸡蛋,剩下的三四个,云墨全都存放到坛子里,准备等攒满一坛子,腌了做咸鸡蛋吃。
苏沐瑶埋上界石,将后院的空地分成八小块,等到初九这天,采办处的人也将种子也送来了。
满满一大麻袋的种子,里面又有好几小包,蔬菜种子、粮食种子、调料种子各种各样的都有。
苏沐瑶检查了一遍,发现没有空壳的,对云墨点了点头,云墨从袖中拿了一个小荷包出来,塞到采办的嬷嬷手里。
那嬷嬷暗暗掂了掂手里荷包的分量,约有二两多重,心满意足的走了。
苏沐瑶一笑,她不做冤大头,但也没那么吝啬,该给的好处还是要给的。
有来有往,方是长久之道。
云墨将麻袋里头一包包种子拿出来,看过之后,又问道:“小姐,现在就种吗?”
苏沐瑶道:“不急。”
古代的种子和现代的种子不同。
现代在某宝或某多上搜索购买种子,邮到手的是经过精密仪器筛选过的,出芽率高达百分之九十九以上,很多商家还附带了肥料,可以直接种植,非常的方便。
但古代在坊市上卖的所谓的种子,却相当的朴实无华,都是初代种植物的果实。
譬如说稻谷吧,那真的就是就是第一茬水稻打下来的,顶多是把其中肉眼可见的空壳子去除掉了。
因遗传稳定性的关系,直接种植的话,出芽率会变低,产量自然也变低了。
所以,一定要先筛选种子。
苏沐瑶知道古代有两种筛种办法:一种是广为人知的肉眼选种;一种是《齐民要术》中记载的盐水选种。①
而这两种筛选办法各有利弊。
肉眼选种是将种子放在细密的笸箩里,摇一摇,抖一抖,其中饱满粒大的种子就会留下来。
这种方式简单易操作,但无法筛掉掺杂在里面干瘪或被虫子蛀坏的种子,而且大面积种植时,筛选起来会很累。
盐水选种指的是,在盆里调好盐水,再将种子放进去,利用物体的浮沉条件,停留一段时间后,不饱满的种子便会浮在水上,留下沉在底部的便是优质种子,这种方法筛出的种子出芽率可高达百分之九十五以上。
但问题有三:第一是浪费盐,古代盐价也很高;第二是有一部分能出芽的种子也被筛掉了;第三是种子经盐水浸泡,表面会受伤,捞出来后要经过清洗,才能进行种植。
所以盐水选种操作起来非常麻烦。
这两个筛种方式苏沐瑶都不打算采用,她既有金手指在身,又何必麻烦。
苏沐瑶先将清水倒入盆中,暗中兑了几滴灵泉进去,然后让云墨将一包蔬菜种子倒进去,等了一炷香功夫,捞出浮在上面的种子,沉在底部的种子就是能用来种植的。
如此操作,直至将所有种子筛选完方罢。
接着就是种植了,用锄土将空地犁出一道道沟壑,将种子撒下去,埋上土,再洒些水在上面,就完成了。
忙活了整整一天,苏沐瑶和云墨二人才将菜地种完。
苏沐瑶虽然有些累,但心里却很满足,往后的日子还不知道怎么样呢,有这么一片自己的地,哪怕寿膳房的人再克扣她们,她也不怕了。
为了犒劳自己,晚上吃的是火锅,有菌菇和麻辣两个锅底,锅底是云墨炒的,食材是在寿膳房花钱现买的,都很新鲜,摆了满满一大桌。
苏沐瑶从盘子里夹了几片鹿肉放进去,鹿肉温补,正适合这个天气吃。
一会儿锅里“咕嘟嘟”的冒起白汽,里面的鹿肉已经熟了,苏沐瑶捞了一片出来,蘸了蘸放了葱花、辣椒、香油、麻酱的小料,鹿肉在汤底中煮了许久,已经融合了各种菌菇的清香,使得肉质愈发的细嫩,又咸又鲜,美味的不得了。
旁边的海东青着了急,用爪子不断的勾着苏沐瑶的袖子,苏沐瑶忙夹了一片放在它的盘子里,道:“吃吧吃吧,别闹了。”
这只海东青厉害是厉害,就是特别嘴馋。
让人又爱又恨。
乾西四所里,就一主一仆两个人,所以也没有什么食不言寝不语的规矩。
云墨看向苏沐瑶,见她唇边勾着一抹坏笑,用筷子衔了一块鹿肉,逗着海东青在玩,眼神明亮而有神采。
云墨心里忽然浮现出一丝难受,轻声问道:“小姐,我们会这样一直下去吗?”
苏沐瑶发觉了云墨语气里的低落,转过头,眼里浮现出一丝诧异,道:“你怎么了?”
云墨垂下眸子,掩饰发红的眼睛,道:“没什么。”
她哪里像没事的样子。
苏沐瑶一语不发的凝视着云墨,云墨没办法,只好如实回答道:“我只是为您感到难过,凭您的容貌和才华,本可以嫁一个世家公子的。”
从前,小姐身体不好,三天两头的生病,她根本不敢去想小姐未来该怎么办,只指望着老天爷能保佑小姐,让她健健康康的就好了。
可如今呢,小姐身体恢复健康了,人也变的开朗许多,这样的小姐,如果深在闺中的话,不知京都有多少大好儿郎求娶,但现在却不得不被困在深宫中,等到容颜枯萎,年华老去……
苏沐瑶默了半晌,问道:“你觉得现在的我不好吗?”
云墨忙摇头道:“不,小姐很好,比以前对我还要好,但就因为这样,我才……”
才为小姐的命运感到不平和不公。
她话音一顿,怕小姐难受,没有说出口。
苏沐瑶心中暖极,她能清楚的感觉到,云墨是在一心一意的为她考虑着。
不管云墨是为原来的瓜尔佳氏,还是半月前来到清朝的苏沐瑶,如今接受这份情义馈赠的,都是自己。
明确了这点之后,别的也就无需计较了。
苏沐瑶认真道:“云墨,你不用担心我。”
她在现代的时候,就一直是单身,在她心里,怎么舒舒服服的活下去才最重要,其他的都是浮云。
云墨动了动唇,没再说下去。
她心里却有些疑惑:难道小姐上次发了一场高烧,便醒悟过来,决心从此在宫里好好生活,将十四爷抛之脑后,彻底忘掉不成?
如果真是这样的话,那可就太好了!
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