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俞无忧点头,宠溺地看着她,“娘子说了算,只是他们年纪还小,读书的事也不急于一时,你也别太劳累操心。”“话虽如此,但他们离开京城也一年多了,去了书院还得适应一段时日。两个都是聪明孩子,多读些书,不奢求可靠当官,只求能明些事理。
再说如今都是读书人高贵些,我们也没办法抗衡啊,总得妥协几分。”
长欢坚定地说。
俞无忧无奈地点点头,“好,都听你的。娘子,不如我们……”
长欢说了一声什么,俞无忧便笑。
紧接着,屋里传出来一声娇呼。
俞无虑终于找到个缝隙,要从后院冲到前院去。
此时哥嫂正忙,见到他必是惊慌心虚,他也好蒙混过关。
可万万不能叫两人发现他听了好一会儿墙角。
想了想不放心,他又把背篓背上。
好在等他偷偷摸摸跑到前院时,除了一声俞无忧的闷哼,其余声响倒是没听见,他正好轻手轻脚推开门跑出去。
过了一个时辰,瞧着与平日回家的日头差不多,俞无虑才轻巧跑到家门口张望,眼见大门开着,这才兴冲冲地跑了回去,手中还抓着一把青草,“哥哥,嫂子,你们看我割的青草,是不是特别肥美?”
长欢和俞无忧相视一笑,俞无忧伸手摸了摸无虑的头,“你割的青草确实很好,但记得不要贪玩,要早些回来。”
无虑点头答应,眼神暗地里嫌弃的睨了他哥一眼。
若不是他哥那般孟浪……
他撇撇嘴,跑到后头喂小牛。
满脸羞红不敢抬头的长欢,倒是都没注意到他未曾牵小牛。
俞无忧注意到,但眼睛只是一眯,也没有过多反应,多的是厚脸皮极了。
时间一天天过去,段家的铺子也顺利地开张了。
一楼摆放着各种从外面带回来的舶来品,柳家的扎染布料。
一切都如同长欢想象中那样。
因为段家的号召力,再加上这稀奇的只能女子进入的店铺,开业当天,铺子里人来人往,热闹非凡。
长欢忙得不亦乐乎,一边收银一边记账,还得时刻留意着铺子里的情况。
今日第一天,她怎么也要自己来亲眼瞧瞧才放心。
俞无忧原本也想跟来,不过恰好他今日要去拜会一个老友,便没有来。
好在段家柳家准备的人手充足,铺子里秩序井然。
她偶尔抬头,便能看到门口站着的段玉莳。
他是段家主如今这位家主的老来子,段家最小的十少爷,段玉迩和段玉柏的幼弟。
小家伙双手叉腰,满脸严肃,一副小大人的模样。
段玉莳是特意来给她镇场子的。
他其实不大乐意来,但哥哥说,他来了,那些不怀好意的人就不敢乱来。
而开铺子的人是他失散多年的……
偏偏马帮那边有些事,二哥来不了,八哥又回喜洲去接三叔和庆王一家。
不想读书溜出来的他,自然而然就要来撑起段家男儿的场子,不能让人捣乱。
他虽然有些不情愿,但想到哥哥的话,还是来了。
铺子里人来人往,他站在门口,眼神警惕地扫视着四周。
虽然年纪小,但气势十足,倒真的吓退了不少人。
长欢见状,心中感激不已。
段玉莳虽然年纪小,但接触了一会儿就会发现他心思细腻,对她的照顾倒是无微不至。
颇有种小大人的感觉。
看得出段家家教极其良好。
且从小金尊玉贵的人儿,如今更是甘愿站在门口给她当吉祥物。
这份情谊,她铭记在心。
等到了晚间,她才稍稍有空。
立马带着段玉莳到后院去。
点开小蘑蘑的面板,里面的三个订单现在才有时间做。
今日又出了新的订单,是小蘑蘑特意为她抢来的,据说是小小孩童们都喜爱的食物。
第一道菜名也是充满童趣,“小熊不爱吃的你”。
长欢看了一眼,忍俊不禁。
她低头看了一眼在身旁乖乖坐着的小家伙,心里一动,便准备先做这道菜。
这道菜其实是一道创意甜点,外形做成小熊的模样,但小熊的身体是由各种蔬菜做成的,只有小熊的脸是真正的甜点。
这样做出来的甜点,既有趣又健康,很受孩子们的喜爱。
长欢先是将蔬菜洗净切好,然后开始准备小熊的脸部材料。
她用的是糯米粉和糖,加入适量的水揉成面团,然后分成小块,擀成圆形,再用手捏出小熊的脸部形状。
撒上黑白芝麻画出五官,看着就很憨态可掬。
接着,她将蔬菜一一摆放在盘子上,组成小熊的身体。
最后,将小熊的脸部放在蔬菜上,一道“小熊不爱吃的你”就完成了。
长欢看着自己做出来的成品,满意地点了点头。
她将这道菜端到段玉莳面前,笑着问道:“小十少爷,你尝尝看,喜不喜欢吃?”
段玉莳看着眼前的甜点,眼中闪过一丝好奇,但没有急着动筷,而是认真的纠正长欢:“姐姐以后叫我小十便好。”
见长欢应下,他才拿起筷子,夹起小熊的脸部咬了一口。
软糯的口感和甜而不腻的味道让他眼前一亮。
他连忙又夹起一块蔬菜放进嘴里,眼中满是惊喜。
“好吃!”他忍不住赞叹道。
长欢见状,心中一喜。
她知道自己的手艺得到了认可。
她笑着问道:“小十爷喜欢的话,我以后再做给你吃好不好?”
段玉莳点了点头,眼中闪过一丝期待,“那说好了哦。”
长欢便笑着点头。
段玉莳眸光更亮了,“我今夜回去便给家中去信,让爹把我送到桃源镇来。”
长欢抿唇一笑,没有说话,转身去做第二道菜—“在哭泣的小草”。
这道菜其实是一道凉拌菜,主要食材是嫩绿色的菠菜,经过巧妙的刀工和调味,使得菠菜在盘中宛如一株株哭泣的小草,令人不忍下筷。
长欢先将菠菜洗净,切成细丝,然后放入开水中焯烫片刻,捞出沥干水分。
接着,她开始准备调味料。
她取出一个小碗,加入蒜末、姜末、酱油、醋、糖和盐,搅拌均匀后把所有菠菜在里面沐浴沐浴捞出来。
再把佐料都放到盘子底部,菠菜摆在上头。
最后,她撒上一些在滚油里过了一遍,干干脆脆的白芝麻和红辣椒丝作为点缀。
热油往底下一浇,去淋下面的蒜和姜。
一盘色香味俱佳的“在哭泣的小草”就做好了。
段玉莳抬着没有吃完的小熊甜点站在门口,眼巴巴瞅着。
嘴角口水都快流淌出来。
见长欢端着盘子出来,又立马一本正经坐回去,绷着小脸。
但眼睛,还是不住的往菜上看去。
等长欢放好,他迫不及待夹起一筷子尝了尝,立刻被这道菜清爽的口感和酸甜微辣的味道所征服。
“哇,真好吃!”他忍不住赞叹道,“这菠菜怎么做得这么好吃啊?”
长欢闻言微微一笑,“这道菜主要是靠切成细丝后裹满调料来提味的。
你再尝尝看这调料的味道,配上什么都会是好吃的。”
云府大部分地区都还挺习惯酸甜辣的口感,所以段玉莳真的很喜欢。
点着头又吃了好几口,“确实很好吃。长欢姐姐,你真厉害!”
长欢被夸得有些不好意思,但也没有过度自谦。
她对自己的做饭天赋那是特别有信心。
或者说,她对小蘑蘑提供的食谱很有信心。
第三道菜倒是让长欢有些难办,只能先做了几道之前做过的家常菜,让段玉莳先把肚子填饱。
第三道菜叫做——
“竹报平安”。
这道菜是以竹筒为容器,里面装满了糯米和各种食材。
无非就是先将糯米淘洗干净,然后加入红枣、莲子、桂圆等食材一起煮熟。
再将煮熟的糯米和食材放入竹筒中,再加入适量的水和糖,用竹叶封口。
最后,再将竹筒放入蒸锅中蒸熟。
这倒是没什么难的。
难的是小蘑蘑给的食谱上,要求把糯米做成各种颜色的七彩饭。
长欢看着眼前普通的糯米,陷入了沉思。
她并没有染料可以将糯米染成七彩,但小蘑蘑的食谱上总是充满了惊喜。
她突然想到了一个主意,既然没有染料,那就用天然的食材来替代。
她找来了红豆、紫薯、南瓜、菠菜还有不少可食用的鲜花,将它们研磨碎,然后分别用来浸泡糯米。
经过一段时间的浸泡,糯米逐渐呈现出了不同的颜色。
长欢心中一喜,将七彩糯米和之前准备好的食材一起放入竹筒中,再次封口蒸熟。
这道菜需要一些时间来制作,但长欢并没有着急。
她坐在灶台前,一边添着柴火,一边盘算着,或许今日这三道菜能够加入到二楼小食铺中去。
还有她之前做过的一些菜色,也是云府乃至整个大俞国都没有的,若是开个酒楼……
一想到这里,她瞬间摇了摇头。
步子迈太大也不好。
还是要稳妥些,最好就是和段家再捆绑深一些,背靠大树好乘凉。
她记得段家有一个百味楼?
等有时间,她去段府和段玉迩商量商量。
不久,竹筒中便传出了浓郁的香气。
段玉莳被香气吸引,好奇地凑了过来,“长欢姐姐,这是什么菜啊?好香啊!”
长欢笑着揭开竹叶,露出了里面的七彩糯米和各种食材,“这是‘竹报平安’,祝你平平安安,事事顺心。”
段玉莳看着眼前的美食,眼睛瞪得大大的,“哇,好漂亮啊!这糯米怎么是彩色的啊?”
长欢嘻嘻笑了笑,“我用了一些天然的食材来染色,这样既有营养又好看。”
段玉莳迫不及待地尝了一口,顿时被甜甜糯糯的口感和味道所征服,“太好吃了!长欢姐姐,你真是太厉害了!”
长欢被夸得有些不好意思,但心中也充满了成就感。
小孩和女子好像都喜爱甜食。
想来这漂亮,寓意又好的竹报平安,以后也会像今日卖的好的雪顶红妆一般火爆。
到了晚些时候,外出一月有余的俞父俞母和俞无病,在段玉柏和段三爷的护送下,也回到了桃源镇。
许久没见,一见长欢便瞧见她已经和人合伙开了“云段柳茶阁”,“云段柳肉铺”,简直是惊讶的合不拢嘴。
他们原以为长欢忙着茶山的事儿呢,哪曾想过,短短的时间内,她还搞出了这么大的名堂。
“长欢,你这些日子过的如何?”俞母拉着长欢的手,眼中满是担忧。
“娘,我过的很好,你看,我这都胖了。”
长欢捏了捏自己的脸颊,脸上带着笑意。
俞母这才放下心来,又看了看云段柳茶阁的装潢,更是满意,“不错,不错,你爹总说你是个厉害的,今日瞧着,这哪是厉害能干,这是太厉害了。
我们家无忧能娶到你,真是积攒了八辈子功德。”
“娘,你就别夸我了。”
长欢有些不好意思。
“你这孩子,还害羞了。”俞母笑了笑,又看向了段玉柏和段三爷,还有赶过来的柳陌:“也真是多谢你们了。”
“夫人客气了,都是我们应该做的。”段玉柏和段三爷异口同声拱手道。
柳陌则是满脸感激,“我还要谢谢云娘子愿意带着我们柳家做生意呢。”
“大家都还没吃饭吧?”长欢打断几人的寒暄,邀请他们到后院去,“这里后头是个院子,有个大厨房,不若大家边吃边聊?”
“好啊,我们正好也尝尝你的手艺。”段玉柏笑道,一点儿不客气,显得很是熟稔。
段三爷无奈摇头,“老八这人就是这样,自来熟。”
长欢笑笑,便去厨房忙碌了起来。
她先是炖了一锅鸡汤,然后又做了几道拿手的小菜。
段玉柏和段三爷都是习武之人,胃口大开,吃得不亦乐乎。
简直恨不得把碗都吞掉。
残阳落下山岗,长欢一家才回到家,可把俞无忧等成了望妻石。
见到父母一起回来时,才松了口气。
他和俞父俞母见完礼,就开始拉着长欢的手小声嘀咕,“娘子,你不在家,我连饭都吃不下。”
长欢脸一红,想甩开他的手。
俞母先笑嘻嘻挽着俞父,牵着俞无病跑了。
“你真是……”
长欢拧着他腰间的软肉跺脚,“不知羞。”
红着脸也跑了。
许是看长欢事业干的有声有色,俞父心里也痒痒。
第二日,俞父清早起来就迫不及待跟长欢商量,“欢啊,爹是想着呢,橡胶生意已经交给段家去做,咱们就不操那个心。
但爹又闲不住,爹想带两个木工徒弟,到时候接一些木工活,你觉得如何?”
长欢想都没想就答应了。
俞父是木工手艺精湛,特别是那雕花的功夫,简直堪称一绝。
以前是抛不开面子,才没有出去揽活,只守着家里几亩薄田过活。
如今想通了,人豁达了,就没那么多在意的。
“爹,您想干就干,我支持您。”
“好,那我这就去寻两个徒弟。”
俞父很高兴,拍着大腿就去村长家,打算让村长帮他推荐推荐。
木工在这个时候那可是手艺人,能靠这个吃饭的,且几乎都是家族代代相传,能收徒的极少。
消息才传出去,俞父刚到家,屁股还没坐热,就有人上门。
是村里最困难的一户人家,李二牛和他的寡母。
李二牛是个傻子,他娘又身体不好,一月里有半月卧病在床。
这些年,母子二人都是靠着村里好心人的救济活下来的。
长欢看见他二人,眼眸猛烈一缩。
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