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张双庆跟杨雪他们俩，是今天早上八点上的船。九点下的船，等到了太平山张家庄园，已经是十点半了。
再者说，昨天晚上还喝酒，唱K，这就挺劳累的，所以现在俩人都在休息。
不过关彩霞可没闲着，先是通知老裁缝丁敏安上门定制衣服，后脚就去了厨房了。
张家的人都是各司其职，张浩忙着汇通集团的事，娄小娥忙着天使集团的事。
孩子们负责集团的事，孙儿辈的就负责好好玩耍。
打熬身体，到了年纪，乖乖上学就行了。
而且两人平时也不管家里的事，所以这事就落在了关彩霞身上。
家里孩子的教育，伙食，衣服，都归她管。
所以她比管家李姐更像是这个家里的大管家。
关彩霞通过跟张浩打电话得知，杨雪是上海人。
特地询问厨房的厨师，有没有会做上海口味的菜。
不过管家李姐，却在这时候说出了不同的意见。
“大夫人，杨雪小姐既然是上海人，那肯定是从小就吃惯了上海菜。”
“但她这回来到咱们这了，就应该给她换换口味。”
“我觉得按照二夫人的菜谱，来做谭家菜的话，或许有意想不到的收获。”
“行，那就按你说的，准备谭家菜吧，家里高汤的火候足够吗？”
“用不用我打电话，从外边调一锅高汤回来？”
“夫人不用了，家里的高汤，都是有年头的。”
“味道足着呢，毕竟二夫人的嘴可是挑剔的很。”
“但眼看就到中午，我们需要做些什么？”
“这个呀，你们就不用管了，给我弄一些高筋面粉过来。”
“我来给他们，做我拿手的炸酱面。”
“毕竟我可是她未来的婆婆，得让她尝尝我的手艺。”
“中午你们再做几个简单的小菜，要清淡点，不要太油，就好。”
“好的，夫人＜6。”
关彩霞先是泡了点花椒，大料水，花菇，黄花菜，又切了葱段，姜片。
高筋面粉打入两个鸡蛋，少许盐，矿泉水，揉成面团，静置在一旁。
五花肉切好的丁块，放入油锅，轻轻煸炒，炸出油来。
加入葱段，姜片，泡水的花椒，大料，酱油灼烹，稍洒料酒。
少许调料调味，加入高汤，花椒大料水，黄花菜，花菇，慢炖。
等出锅的时候啊，打一个鸡蛋，兑上少许淀粉水勾芡。
卤汁慢慢变得粘稠，倒入青花大碗里，之后再撒上一些麻椒，热油烹酌。
这一份北平打卤大功告成，接下来开始做面。
面团已经醒制了快20多分钟了，正是醒面擀面条的时候。
关彩霞就把面团制作成了面条，放入开水煮制。
很快一大碗面条被煮制出来，她又简单的整理了一下衣服就去叫人了。
李姐在后边端着盘子，把大碗面跟一碗卤子。
还有一盘菜码，三个小碗和餐具被端到了饭厅。
杨雪此时睡得正香呢，不愧是席梦思，躺在上面的人就像是被封印了一样。
直到房门打开了，她都没醒，关彩霞看着熟睡的杨雪，是越看越满意。
轻轻的拍了拍她的肩膀：“姑娘，先别睡了，起来吃午饭了。”
杨雪睁开眼睛，看着眼前这个陌生的女人，她有点懵。
不过她很快就想起来，此时她已经不在魔都了，这是港岛。
“伯母，我睡了多久了？”
“都快一个小时了，现在已经12点了，起来吃饭吧。”
“上车饺子，下车面，我特意给你煮的面，起来尝尝吧。”
杨雪点了点头：“那伯母，你稍等一下，我整理一下，妆容就过去。”
“好，我在饭厅等你，一会你坐着电梯到一楼，会有人给你指引。”
“嗯，好的。”
很快，张双庆跟杨雪两人就来到了饭厅。
张双庆看了一眼桌上的北平炸酱面，心中暗道这杨雪就这么被看中吗？
看来自己是逃不过去了，这面条一看就是自己老娘亲手做的。
平常只有家里人过生日的时候才会吃到。
瞬间感觉到了委屈，撇了撇嘴，关彩霞轻拍了他一下。
“就会作怪，这不是，也带你的份了吗？”
“姑娘，快坐下，好好尝尝，这可是我亲手做的评价，评价。”
“好的，伯母。”
关彩霞拿着小碗教着杨雪怎么吃北平炸酱面？
北平炸酱面的吃法也是穷讲究，要有菜码，要勺一卤，一筷子面，要边吃边拌。
杨雪尝了一口没有他想象中的那么咸，还挺不错。
毕竟，北咸，南甜，就算他没去过北方，但也听说过。
吃了一口面条之后：“嗯，伯母你做的炸酱面好吃，没有想象的那么咸。”
“嗯，这个是我改良过的，毕竟家里人在港岛住这么久了，口味难免有些变化。”
“哦，伯母，你是北平人？”
“嗯，不光是我，双庆的爹，还有二娘，我们都是北平人。”
“那你们怎么来港岛的？”
杨雪刚说出口，便有些后悔了，这是她一个外人该问的事吗？
关彩霞先是叹了口气，好像是在回忆什么，转然一笑，看着杨雪
“这都是老一辈的恩怨了，就不与你们这些年轻人讲了，哈哈。”
张双庆来劲了，这些事大哥二哥肯定知道，但从来没跟自己说过。
“娘，你就讲讲呗，我也想听。”
“怎么，哪都有你呢？好好吃你的面得了。”
“姑娘，别害怕，我不是对你。”
“我知道，伯母。”
其实就算关彩霞不说，杨雪内心也猜到了一丝真相。
刚才关彩霞说了，她，张浩还有娄小娥都是北平人。
他们那个时代，正是一夫一妻制的开始，所以一部狗血大剧，在她脑海中编织。
等吃完炸酱面之后，关彩霞拉着杨雪的手来到了客厅。
至于儿子嘛，此时已经不香了，爱哪玩，哪玩去吧。
“姑娘，吃完饭了，陪我聊聊天吧，顺便咱们再等个人。”
“好啊，伯母，不过我们要等谁呀？”
“一会你就知道了，别着急，他很快就要来了。”
客厅的桌子上摆着，新加坡运来的水果。
“伯母这些水果，都好新鲜呐，港岛也有种植这些的吗？”
关彩霞摇了摇头：不是，这些都是海运过来的。”
“都是孩子们的一片心意。”
“孩子，除了今天见到的那几个，你们还有孩子吗？”
“不是，是义子，义女，他们现在在海外工作。”
“我知道你在想什么，这样的义子义女，当初我们张家一共收养了20个。”
“现在港岛就有六个，其他的都在世界各地忙碌。”
“只有张绵与张明两人在广东罗湖口，算是离得近的了。”
现在杨雪心中的疑问更大了，本以为已经了解了张家，没想到只是冰山一角。
这时管家走了过来：“夫人，丁先生已经到了。”
“你看是让他过来呢，还是在楼下再等一会？”
“哦，既然他已经来了，那就让他拿着箱子上来吧。”
“伯母这个孙先生到底是干什么的？这么神秘？”
“没什么一个家庭裁缝罢了，平时就给我们张宗做做衣服什么的。”
这一点杨雪不奇怪，因为上海也有老裁缝这个职业。
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