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许少安原本就在观察厨房中一举一动。刚才听说今天领导要来的时候,他还在想,这要是出个岔子……
没曾想,居然还真出了问题。
虽然不是什么大问题,但是,领导都要来了,备菜都还没准备好。
这种事,对于厂食堂来说,还是不可接受的。
当看到,那师傅开始四处扫视,似乎在找人的时候。
许少安立刻挺直腰背,等待被对方看到。
果不其然,下一刻,对方就点了自己来干活。
何雨柱听到翁九龄的话,先是一愣,随即扭过头来看向这边。
见到居然被点到来切菜的正是许少安时,何雨柱顿时急忙道:
“师傅,他是今天才来的,应该没干过厨房,让他切丝……”
还没说完,翁九龄就一个眼神扫视过来:
“那不然,你说怎的?现在缺人,让我来切?”
此话一出,傻柱顿时不敢说话了。
他知道,师傅这种级别的人物,不是偷懒。
而是做菜已经需要耗费他们大量的精力。
毕竟做给领导吃的菜,那必须是非常精准的调味和火候才行。
在这种情况下,哪还有多余的精力来大量的切丝备菜呢?
“你切!”
翁九龄对着许少安道:
“切不好丝,就切片,切片总会吧,切好了片拿给他们几个,他们来切丝。”
说话间,手指指向傻柱等几人的方向。
众人顿时心中了然。
原来师傅是这个安排。
确实,就算是从没进过厨房的人,切片还是不成问题的。
还得是师傅有办法啊。
这样一来加快了他们备菜的速度,二来出品的品质也没有下降。
可谓是一举两得。
只是,这样的话,他们几个切墩备菜的人肩上的压力就更大了。
想到这里,傻柱几人连忙再次专注起来。
“好。”
许少安点头应道。
随即就开始快速工作起来。
翁九龄没有离开。
他就站在许少安的边上看着对方工作。
虽然他嘴上说,许少安切片没有什么问题。
但凡事还是得亲眼所见的。
万一对方真是从来没有下过厨房的小白,连切片都切不好,那就只能自己出马了。
其实按理说,这个年代很少有人完全没有下过厨房的。
但翁九龄知道,现在厂里招工招的大多数都是关系户。
如果眼前这个小伙子也是的话,他也不会感到意外。
毕竟真正的草根家庭出生的青年,很少有这么出众的气质和面貌。
要傻柱知道了师傅心中居然有着这么多的考量,一定会赞叹几句:
师傅不愧是师傅,就是高瞻远瞩,这都能考虑在内。
而就算是考虑了这么多的翁九龄,出乎他意料之外的事,还是发生了。
只见,他面前这个面貌气质都极为不凡的青年,快速拿起一块土豆切了起来。
他的动作轻盈熟练,丝毫不像是一个新手。
甚至可以说,是一个高手!
只见,在他的刀下,那土豆先是均匀有序的变为片状。
随即再次,纷纷洒洒的成为了一根根细丝,
随即又被许少安丢在早已准备好的水盆中,飘散开来。
那赶紧利落的下刀,水盆中绽放的丝状之花,让翁九龄看的一阵恍惚。
“这……等一下。”
翁九龄忍不住出声打断道:
“小伙子,你先停一下。”
此话一出,整个厨房的气氛都为之一静。
所有人心中都是‘咚’的一声。
心道,完了,连切片都切不好,这恐怕是在厨房干不下去了。
而何雨柱则是心中暗喜,给你机会你也把握不住啊。
我就说嘛,许家人,怎么可能会做饭呢。
这种凝滞,没有持续多久,转瞬即逝。
众人再次开始专心致志的忙碌起手中的活来。
毕竟,他们知道,这种时候,师傅已经很不爽了。
你要再不好好干活,那就是找死,下一个‘死’的就是你。
许少安听到翁九龄的话,很自然的停下手中的刀。
看向翁九龄,等待他的下一步举动。
翁九龄没有说话,而是来到许少安的墩子面前,拿起案板上的一根根细丝看了起来。
几乎没用两秒钟,翁九龄就确定了,这是几乎一样宽度的两根丝。
他眼中尽是疑惑和不敢置信。
这小伙子难不成是哪个老家伙的孙子?
怎么跑这里来了?
翁九龄看向许少安问道:
“小伙子,你叫什么?家是哪里的?”
他没有问许少安是不是学过厨,因为这种刀工,需要的是日积月累。
以许少安的年纪,就算是学过,又能学过几天?
这只能解释为是,从小耳濡目染,熏陶加上训练出来的。
周围众人听到这话,顿时心中更加有底了。
师傅这是在查这家伙是走的哪家的关系啊,看来有人要倒霉咯!
何雨柱嘴角勾起一抹微笑。
心道,这许大茂,让你走后门,这次事件过后,我们后厨恐怕再也不欢迎你许家亲戚了。
至于娄半城,不用想,娄家怎么会帮许家这些穷亲戚。
想到这些,何雨柱心情大好,准备晚上下班回去嘲讽一下许大茂。
许少安听到问话,如实答道:
“我叫许少安,家就在南锣鼓巷。”
“南锣鼓巷?许家?”
翁九龄口中念叨着这两个词,脑海中不断翻找着过去的记忆。
但翻了半天,也没有找到类似的。
这许家到底是哪里冒出来的,也没听说过哪位大厨姓许啊。
忽然翁九龄似乎想到了什么。
扭头看向何雨柱:
“傻柱,我没记错的话,你家就是南锣鼓巷的吧?”
此话一出,傻柱先是一愣,随即脸色骤然一变:
“师傅,我家是在南锣鼓巷,但是这小子可不是我介绍进来的。”
“他哥是许大茂,我们厂的放映员。”
“估计不知道花了多少票,找的老赵那边带来的……”
不等傻柱说完,翁九龄疑惑道:“放映员?”
说话间,他看向许少安道:
“那你的刀功是和你爸妈学的?”
许少安摇了摇头:
“没,我爸妈都是工人,我没学过厨。”
“噢没学过……”
翁九龄微微点头,重复道。
但下一刻,他忽然动作一顿,双眼不敢置信的瞪大:
“什么?!你说你没学过厨?”
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