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云卿枫:“嗯,好的。”炸土豆和炸串的锅是分开的,不仅能控制油温,还能防止串味儿,厨房里还有抽油烟机、空气净化机,油烟味不会流窜到厨房以外的地方。
甜品店、奶茶店和炸品店的厨房是不互通的,不用担心甜品沾染上炸串的味道。
甜品店的橱窗打造的很好看,看上去清雅大方,让人看了就对甜品有了很强的食欲。
甜品除了提前准备好的,还有一些需要临时做的,例如像芋泥芒果冰沙这种不能久放的,取餐口、甜品橱窗、收费口,都设计的很合理。
奶茶店是参考蓝星奶茶店设计的,占地面积不大。
因为奶茶店和炸品店需要的面积不大,所以厨房后面的地方全归甜品店了,顾客可以拿着餐盘进去随意的挑选甜品,非常方便。
云卿枫:“装修设计的很好,暂时没需要修改的地方。”
谷秉义:“我看着也还行,没什么问题。”
两人对装修都没意见,云卿枫看向谷秉义问道:“如果明天开店卖炸串、炸土豆的话,你觉得有什么问题吗?”
谷秉义:“我觉得没问题,奶茶类可以先上果茶,用到牛奶的可以先不上,你觉得呢?”
云卿枫思索片刻后点头道:“分开上吧,明天开炸品店,后天我直播做果茶,大后天开奶茶店,就像你说的,先上果茶。”
谷秉义:“好的,我们可以做一些试吃品,虽然大小姐的菜品在星网上有了一定知名度。
但看直播的粉丝遍布星际各个星球,首都星的粉丝应该不会太多,再加上各种意外因素,能来店里的人应该没多少。”
云卿枫:“可以,炸品店不用担心,毕竟炸品的香味很浓,只要把成品拿出来,路过的人就能闻到香味,邀请他们试吃很容易。
难的是果茶,它的香味不大,能吸引到的顾客有限,如果是从来没听过的产品,可能很少有人品尝。”
云卿枫不知道其他人怎么样,反正她没购买的想法的话,一般不会随意的品尝试吃品,不是怕不安全。
她是怕品尝后因为不好意思拒绝,而被店员因为这样那样的说辞拉进店里去,最后恍恍惚惚的买一大兜东西。
如果她没免费试吃,就会理直气壮的拒绝,如果她试吃了,总感觉不进去不好意思,毕竟吃人嘴短拿人手短。
谷秉义安慰道:“我觉得果茶也不用担心,毕竟大小姐做的果茶很赏心悦目,我们可以先做一些好看的成品摆放出来,然后在旁边放一些试吃品。
高颜值的果茶能吸引一部分喜爱美好事物的夫人和小姐,到时候不管是因为颜值,还是因为口味,她们肯定会买一些回去,只要有人买,就不担心没回头客。
小姐不是还有一些贵族朋友吗?你可以邀请他们前来喝奶茶,有他们帮忙宣传,奶茶店就更不缺顾客了。”
云卿枫:“行,奶茶店开业后你给我拍张店面的照片发我,我给他们发过去,他们应该对探店很感兴趣。”
谷秉义:“好的,还有教育星的小吃店,我觉得在教育星开小吃店比在首都星开更有前途,毕竟教育星百分之八十都是大学生。
大学生对未知的事物接受度更强一些,而且他们比成年人更活跃,小吃物美价廉,更适合大学生。”
谷秉义说的冠冕堂皇,但实际上就差说大学生没钱还嘴馋了。
云卿枫想到自己在蓝星当大学生的时候,觉得谷秉义说的很对,但想到自己再有一年多又是大学生了,瞬间感觉谷秉义在暗戳戳的说自己。
抛却外在因素只谈事实,谷秉义说的很对,云卿枫叹气道:“行,那就准备吧。”
谷秉义:“还有云雾星,云雾星作为星际最大的旅游星,每天的客流量非常的惊人。
我觉得我们应该在云雾星不同的景点都开一家小吃店和一家普通餐厅,然后在云雾星的标志性地点再开一家高端餐厅。”
云卿枫一副‘你疯了吗?’的表情看着谷秉义,“每个景点都开一家小吃店和普通餐厅,太密集了吧?”
谷秉义摇头道:“并不密集,大小姐对云雾星不了解,云雾星的人流量非常非常的大,如果我只和你说数字,你可能不太明白。
我可以这样和你形容,云雾星每条街道上的人流量,都比中央大厦八十层的流量大。”
中央大厦八十层全是小吃,不过星际没有小吃的含义,他们只知道这里卖的都是价格低廉的自然食物。
虽然分量很小,但胜在单价便宜,种类还多,所以来的人很多,每天都乌央乌央的。
云卿枫内心OS:云雾星这不就相当于每天都和蓝星十一放假时的旅游景点一样吗?
云卿枫:“行,你看着开吧,到时候把店铺的位置和数量告诉我就好。”
视察完毕,谷秉义跟着云卿枫回了云家,打算蹭顿大餐再回公司。
时间卡的刚刚好,回家休息了没一会儿就到了约定直播的时间,杜燕青已经提前改好了直播间的名字,并发布了直播预告。
直播间一打开,乌泱泱的网友瞬间涌入直播间,弹幕也疯狂的滚动,从向主播问好,到撒泼打滚求关注求点评,最后到大型许愿场。
云卿枫只觉得一阵头疼,这才十万人的直播间就这样了,不敢想蓝星千万粉丝的直播间的博主是怎么应付粉丝和网友的。
‘主播好,又到了每天吃美食的时间了。’
‘哇塞,这个时间卡的刚刚好,我一进直播间就开播了,又是幸运的一天。’
‘主播主播,你今天怎么没逛论坛啊?我好不容易把帖子刷到了热门,就想让主播点评一下的,没想到今天主播一个帖子都没回,伤心~’
‘主播,我做的面条成了面疙瘩,好伤心啊,需要一碗主播亲手做的葱油拌面才能好。’
‘红豆包,红豆包,我什么时候才能再次吃到红豆包啊。’
‘我想吃火腿豆腐煲里面的火腿,能单独做个火腿的菜吗?’
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