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林喜悦隔三天去一趟赵家,去了几次之后,赵老夫人高兴地拉着她的手,“多亏了你,子俊的确是有好转了,今日从花园走到这里都没有歇气。”林喜悦笑了笑,“还没有多久,老夫人怕是夸张了。”
“没有夸张。”赵老夫人很肯定地说,“就是好多了,子俊的任何事我都知道,绝不会弄错。”
林喜悦坐下说话,来了几次了,也比之前熟悉一些,她四处看了看,“好像一直没见过赵老爷和赵夫人。”
说起这个,赵老夫人的脸色就不是很好了。
林喜悦当然知道他们并不在云安县,这是赵家的老宅,现在只有赵老夫人和小孙子住在这里。
云安县从前些年开始越来越破败,赵家主要经营酒楼生意,在云安县自然是赚不到钱,赵老爷早就去外面找出路了。
外面生意做得大,云安县的这家酒楼一直在赔钱,不过因为这是祖宗基业,赵老夫人不许关掉,所以一直经营着,赔钱没关系,拿钱贴补进去就行。
赵老爷的重点当然是放在外面的生意上,也就不会留在云安县,他们祖孙二人独自在这里生活,应该也是要守着祖宗基业。
“外面的生意忙,他忙不过来,哪里顾得上我们?”
林喜悦只是微微一笑,人家的家事就不用她来评价了。
等赵老夫人数落了自己的儿子几句,林喜悦这才插话,“天香楼开了无数分店,赵老爷又哪里是老夫人所说的这样没本事?”
“哼,会赚钱算得了什么?连祖宗都给忘记了,赵家家训,云安县的老店永远不能关,他可倒好,前年还说要关了这里的酒楼,另开一家分店呢。”
林喜悦叹气,“云安县这样的境况,酒楼的确是不好经营,就算云安县景色优美,离着战场这么近,远处的客商也不敢来了。”
赵老夫人说道,“人不能忘本,我们赵家就是靠着这家酒楼发的家,没有一哪有二?自己日子过得好了,就忘了祖宗流的汗水,我看他是被那个女人迷昏了头。”
说到这里,赵老夫人也觉得自己说得太多了,打住了话茬。
“不说这些了,说起来烦心,让你看笑话了。”
林喜悦喝了口茶,“其实我倒觉得,天香楼并不是没有出路,只是需要转变一下经营模式。”
赵老夫人倒有几分兴趣,“怎么说?”
林喜悦娓娓道来,“天香楼生意不好的原因是什么?因为没有客人,边关战乱,稍微有身家的便往外跑,留下的都是些穷苦百姓,哪有财力去酒楼消费?”
“所以天香楼和他们不匹配,要想做生意,就需要消费降级,让老百姓都能进去,售卖一些寻常饭馆都在卖的东西就好了。”
“当然了,这样也许会影响天香楼的定位,毕竟这原本就不是穷苦老百姓去得起的地方,再者,只靠卖油饼包子和阳春面也无法让天香楼赚到钱,这就还需要寻别的出路。”
“要说云安县数得着的这几家,大多都在做朝廷的买卖,想来赵家也能牵上线,前线战事一直不停,那就需要源源不断地运送军粮,云安县离得这么近,从这里运过去不是更方便吗?”
赵老夫人听得很认真,问道,“你是说让天香楼给前线提供军粮?”
这可不是小事,这场战争持续了多年,如今败势愈显,军粮对军队来说可是大事,如果战事失败,只怕赵家要被牵扯进去。
林喜悦端起茶杯,“倒是个好出路,就是也要承担风险,听闻前线战士经常食用生米生面,这是因为后勤跟不上,若是能有一种方便快捷的食物,还可以变着花样吃,前线战士能迅速填饱肚子,又不会伤害身体,打起仗来也就更有干劲了。”
赵老夫人越听越有意思,“听你的意思,倒像是已经有主意,能让战士带在身边的无非就是干粮,再怎么改变做法也就是那样了,还能有什么花样?”
林喜悦状似无意地说道,“我家中人少,有的时候和面和多了吃不了,便会擀成面条烘干,吃的时候用水煮开就可以吃,想来是比生面要好的,也十分简便。”
“还可以将肉做成肉酱,用坛子封存,重油重盐,就着米面都能吃,能迅速补充体力。”
“豆腐是好东西,可是不耐保存,切成大块稍微晾晒,经过烘烤油炸,这样也能保存许久,这些食物制作也不复杂,想着应该比干粮要好吃。”
那可比干粮好太多了,赵老夫人听着就觉得可行,但是面上并没有表现出来。
“你倒是十分有主意,云安县百姓有福了。”
林喜悦笑了笑,“我也就是欢瞎琢磨,跟老夫人亲近便念叨两句,旁人面前我是不敢乱说的。”
林喜悦给赵子俊调整了药膳方子,很快也就起身回家了。
该说的她已经说了,其他的就让赵老夫人自己想,若是她觉得可行,自然会告知赵老爷的。
林喜悦回到家,小鱼和小朵正在前院儿打拳,她笑着问道,“爹爹回来了吗?”
小朵指了指旁边的屋子,“爹爹在书房里写字呢。”
林喜悦点头,让他们两个继续练习,自己进了屋里,把今日之事告诉了陈仲谦。
“我觉得赵老夫人是聪明人,她会跟赵老爷说的。”
陈仲谦放下笔,赞同她的说法,“若是赵家愿意合作,你真的要把那些法子教给他们?”
林喜悦说道,“为什么不教呢?我说的都是实话,如果能吃上一些可口的食物,前线战士打仗也更有力气,赵家若是有心,我也算是借着他们出了一份力。”
朝廷从上到下贪污腐败之象日显,军粮源源不断地运往前线,但是战士却吃得越来越差,必定是有人中饱私囊。
如果赵家能把这件事办成,他们也算是立了大功了。
陈仲谦想了之后的事,如果赵家这么做了,前线战士是能吃得更好,但是又不知要动谁的利益,又要惹上什么样的人。
不过,就目前的状况来说,这些暂时不需要考虑。
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