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盛云烟怔愣地看着日历上的时间，思考了片刻。这才恍然大悟。
她忽然明白今天这场百人宴会的由来。
今天，如果她没有记错的话，应该是傅老太太的寿宴。
八十大寿的寿宴。
盛云烟怎么也没想到，这么重要的寿宴傅津南居然会选择在南烟楼办。
毕竟打从最开始，南烟楼定位的就是私房小菜的地方，并不是什么适合举办宴会的地方，像傅老太太八十大寿这种重要日子，合该放在星级酒店办才是。
知道了今天这个日子以后，盛云烟坐在办公室里顿时有种坐如针毡的感觉。
她放开手里的鼠标，起身在办公室里踱步。
最后不放心的她还是出门去了一趟后厨，并且把前厅今天值班的经理给叫了进来。
虽然说她和傅津南离了婚，但是当时在傅家，傅老太太对她也算不错。
今天是她老人家过寿的大日子，她虽然没有露面的打算，但是她心底里还是想尽心尽力的帮她办一办的。
站在后厨里。
盛云烟当着一众人的面，满脸严肃地吩咐道，“今天晚上这场宴会务必办好，食材烹饪方面我需要你们尽心尽责，前厅服务员也必须站好这班岗，今晚不能出任何差错，任何人一旦出错今日直接开除不再留用。”
说完，她又看向主厨。
“老严，你的手艺我是相信的，不然我也不会大费周章地今晚把你请来，这南烟楼的后厨你是最熟悉的，今天晚上带好手底下这帮人。”
“放心吧盛小姐。”
老严举了举手里的锅铲，转头就吩咐起身边人打下手的打下手，干活的干活。
老严是盛云烟今晚特意打电话请回来的，先前的主厨是林岸培养出来的心腹。
林岸被当众开除后，他手底下的那些忠心的二话不说就跟着走了。
而老严则是少数人里从南烟楼开店一直跟着他们走到现在的。
那时候靳南还在，老严就在南烟楼里帮忙了，从最开始的副手一直做到了现在主厨的位置。
盛云烟是非常相信他的手艺的。
前段时间林岸为了将南烟楼重新洗牌，将店内为数不多的老员工基本都开除了。
老严被开了后，就回老家做流水席去了，正巧今天碰上休息才有空过来帮忙，否则今晚她还真不一定能摆得出这一百来人的宴。
盛云烟满意的点点头。
人刚从后厨里出来，身边的领班耳机里就传来了从前厅来的消息。
领班脚下一顿，脸色难看地看向身侧的盛云烟。
“盛小姐。”
走在前头的女人停住脚步回头看她，“怎么了？”
“前厅出事了。”
越不想发生什么，但往往就越容易发生什么。
盛云烟在上班前就千叮咛万交代了，今晚要小心再小心，却没想到还是出了事儿。
“出什么事儿了。”
“有个新来的小妹端酒的时候被几个小孩撞到，酒水撒了那小孩一身不说，破掉的玻璃碎片还扎到小孩了，现下前厅乱成一团了。”
盛云烟脸色猛地一变。
这事儿可非同小可。
她连忙带着领班朝前厅里走去，路上她还算冷静地朝身后人问道。
“叫人带医药箱过去了吗？”
“已经去了，不过小孩家长挺生气的，不让碰，已经叫了救护车了。”
救护车？
那得多严重啊。
“快点。”
盛云烟再度加快了脚步朝前边走去。
大厅里人已经来了不少。
正中间的一群人围成一圈，嘈杂的环境下她还听见了小孩的哭声。
盛云烟快步上前，挤过人群，“不好意思，让一让，我是这里的负责人，麻烦让让。”
好不容易挤进了人群里，盛云烟这才看见被围在人群中的小孩和犯了错的服务员。
还有提着医药箱站在一旁满脸无奈的其他人。
盛云烟连忙扫视一圈，地上确实有玻璃碎渣和撒了一地的红酒液。
小孩被她母亲抱在怀里，孩子哭个不停，旁边其他家人也急得团团转。
那名服务员捂着脸颊站在旁边眼泪掉个不停。
盛云烟大概看了一下现场的情况，缓声上前轻声解释道，“不好意思，是我们服务员的失误，我代她向你们道歉，该做的赔偿我们也会做，医药箱已经拿来了，要不先让我们简单帮小朋友消毒……”
“你他妈又是谁！”
盛云烟话还没来得及说完，就被那个男人伸手推了下肩膀。
一副凶神恶煞的模样好像要将她生吞活剥了。
“你们的服务员伤了我儿子，你想轻飘飘一句道歉就了事吗，我告诉你不能够！”
对方是那孩子的父亲。
盛云烟身形不稳，向后退了几步。
所幸被身后的领班扶住肩膀，这才站稳。
男人骂骂咧咧的声音还在耳边继续着，他冲动地扬起手，作势要上前来打人。
所幸被面前几名男服务员拦住了。
因为那个男人大厅里的气氛瞬间就变了。
“盛小姐？没事吧。”领班担心地问。
盛云烟缓了好一会儿，这才冷静下来。
没想到她这新官上任第一天就遇上了这种硬茬。
女人摇摇头，放下手，深呼吸一口气，拨开面前的男生再度上前。
“这位先生，让你家小朋友受伤我们的确是我们的责任，很抱歉，不过我第一时间就向你表示了歉意并且愿意赔偿，但是你不由分说就动手，还打了我们员工，这里每个角落都是有监控的，我有权向你追究责任。”
“呸，一个服务人的而已，你以为有监控我就怕了你不成，我儿子今天在这儿受了伤就应该你们负责，我打你就打了怎么着。”
盛云烟默默打量了一眼面前那人。
那男人穿着普通的羽绒服和运动裤，模样凶神恶煞的。
他那小孩在店里只穿了一件单薄的长袖卫衣，现下大半边的衣服都被酒水浇湿了。
这会儿窝在自己母亲的怀里嘤嘤哭着。
单看穿着，这一家人与现场其打扮正式的男男女女们显得格格不入。
盛云烟转身朝身侧的领班低声吩咐道，“你去找江城江助理过来看看，这一家人是否今晚的客人。”
领班点点头，立刻转身钻出人群找人去了。
盛云烟再度重新面对那名男人，“这位先生，这里还有其他客人，要不咱们到楼上会客室坐下来慢慢谈如何？”
“谈什么谈，要谈就在这儿谈！不说别的，你们弄伤我儿子，我要的也不多，二十万！直接给吧。”
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