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闻言,顾久满脸诧异。随后就被叶清一以看顾璟的理由带了出去。
“回来的还挺快。”
木匠院落处,少白司抬头看向院门口的顾久说道。
“别提了,奇奇怪怪的,我问她什么事,她也不说,反而让我等明天。”
顾久蹲下摆弄看着被拿过来的几个小锅。
“要不我去问问,别真耽误了什么事?”少白司接着说道。
顾久拿起一个小锅和几块薪柴站了起来,说道:“不用了,以我对她的了解要真有大事早说了。把工序图纸拿出来,我们开始吧。”
石桌上,少白司拿出图纸,平铺放在桌面一角。
另一角上放着一盏灯,暖黄色的灯光在夜色下显得更加柔和,此刻正懒懒散散地打在纸张上。
“首先将甜菜碾碎榨汁,其次大火熬制,在熬制过程中用人力去除里面泡沫,最后改小火熬成糖膏。”
“寻找草或木头等植被制成草木灰,加入糖膏中,搅拌结晶成糖。”
“若能成功,那我们主要面临问题是如何解决熬制过程中散发出来的烟和甜味。”看完上面的插图和文字后,少白司说道。
“对。这一点我想过了。谢家可以开一家糕点铺子,地点可以选在几家糕点铺子间,也可以选在大酒楼附近。”
顾久一边说着,一边支起锅,填好柴火。
“好了,再添点水就好了。”
顾久一边说着一边从袖口里掏出一个只有少女半个拳头大小的甜菜。
“你这东西都哪搞的?”少白司拿回来茶壶问道。
“后山。顾家村后面有一座山,里面有不少好东西,其中就包括这个。只不过量太少,只够偶尔吃吃,制糖是远远不够的。”
少白司加完水,顾久把砸碎的小甜菜放了进去。
看见在锅中不断打着旋的甜菜和迅速变色的水,少白司突然起身拿起石桌上的灯照了过来。
“我记得你说过这东西在三秋的时候才成熟,也就是说你这个甜菜最早也得是去年挖的。那你又是怎么做到让它水分保持得就像刚挖出来一样的呢?”
“秘密。”
“连我都不能说?”
“你要不和我具体说说你到底是上京哪家的?”顾久反问道。
听到这话,少白司缩回头,怏怏道:“那算了。”
看着眼前人,顾久默默在心里长舒一口气。
幸好,幸好啊,她提早“失误”把那个用来哄骗顾璟和叶清一的荷包,当着两人的面烧了一个一模一样的。
还找了个道士在他俩面前神神叨叨的说那东西是“脏”物,说什么:幸好烧了,不然迟早成孤煞命;但由于佩戴已久,影响已达成。若要解开需要在一件衣服里裹上符咒压入箱底,并且十年之内不可再提及此事。
要不然就冲少白司这好奇心,早晚有一天得从顾璟或叶清一嘴里把荷包的事套出来。
“这东西得熬多久?”少白司盯了十几分钟后转身问道。
“不知道。”
“你没提炼过?”少白司诧异道。
“没有,我只在书上看到过这种做法。盯着吧,有浮沫就捞,水快没了,就减柴火,最后熬制成糖膏就行了。”
两个小时后,少白司突然站了起来,说饿了,要去厨房拿糕点打发时间。
顾久:“你要是不回来而是自己偷偷去睡觉,我百分之百是会不高兴的。我一赌气就想睡觉,到时候要是把锅碰翻了,院子着起来了,你要记得回来救我。”
少白司:……
“那要不你去拿?”
“可以。”
“不过我也丑话说在前头。”在顾久即将走到院门口时,少白司开口道:“你到时候要是‘迷路’回不来,一走一晚上,我到时候一边担心你,一边还得顾着锅子,要真出了什么事,你得付全部责任。”
“全部?”
“嗯!你是根本原因!”
顾久:“……你还饿吗?”
“还行。”
“坐回去吧。”
由于两个人都是新手,以为熬到最后只需要把火候降低。
所以,成功了糊了。
“你有没有闻到什么味?”顾久问道。
少白司吸了吸鼻子:“没有啊。”
“糊了!”
心急之下顾久下意识要去把锅端下来,结果可想而知,刚碰到就被烫的缩了回去。
看到顾久被烫,少白司也立刻缩回了自己要伸出的手。转身拿起剩余的茶水朝木柴撒了过去。
“它为什么糊这么快?”
火灭后,少白司用木筷拨开盖子,戳着里面大片的黑色问道。
“……可能,这东西糊不糊只在一瞬间吧。”
“现在怎么办?”
“这不还有一点能用的吗?”
之后两人小心翼翼地把颜色正常的那一小块给挑了出来进行下一步。
该怎么评价这一晚上呢,简言之:虽然熬到了天色大亮,虽然倒了大半院子的小锅,但总的来说还是值得的。
“你说我是该先去吃饭还是先去休息?”
听到沙哑的声音,顾久诧异扭头:“你熬夜怎么还废嗓子?”
“我一个活不了纪念的人和你能一样吗?”
“也是。”
紧接着,顾久指了指提出的糖晶说道:“糖,大补,吃两口你再去睡,不然醒过来可能会吐。我得先去吃饭了。”
出了院门,没走多远迎面遇上了谢夫人。
“莫非病了?怎么一早就看起来这么疲惫?”
顾久现在又饿又困,脑子有些许迟缓,听到声音才注意到谢夫人。
“没有。昨晚有事没能睡成。您是要找小公子吗?他昨晚也一晚没睡,眼下这会儿应该睡着了。我先去吃东西了,谢夫人再见。”
说完话,顾久离开了,丝毫没有注意到因她刚刚那句话谢夫人变化的神情。
叶清一那儿,顾久胡乱地吃着糕点。
另一边,谢夫人已经带着大夫到了少白司的内卧。
“怎么样?”谢夫人有些着急地问道。
“回夫人,小公子脉象平稳,并无大碍。”
听到这句话,谢夫人松了一口气,对着被惊醒的少白司说道:“没事儿,快睡吧,娘让人给你熬点粥喝。”
“好。”
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