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厨房里。秦寻很快就把菜炒好了,转身看向身后乌泱泱的人,说道。
“这都是一些火候菜,赶紧端上餐桌。”
“凉了味道就不对了。”
话音刚落,立即从人群中挤出两个人,拿着托盘把菜放上去,往餐厅端去。
主厨赵师傅看向秦寻,笑着说道。
“秦先生,我原来以为你就是唱歌写歌演戏打架厉害,没想到做菜也这么厉害。”
“你这厨艺,我自愧不如。”
“今天有了你这几道菜压轴,夏董吃了你做的菜,我怕是要丢了工作喽!”
秦寻摆了摆手。
“唉,都是乱炒的,野路子而已。”
“不值一提,不值一提。”
人群中响起一阵笑声。
紧接着,又响起一些马屁声。
“秦先生,您能给我签个名吗?”
“还有我,我全家都是您的粉丝!”
“还有我,还有我,我为了听您的歌都开会员了。”
“我要,我要!”
“我也要!”
……
秦寻悄悄递给夏宁一个眼色。
夏宁转身看向赵主厨,说道。
“秦寻的签名等下给你们补,你们现在都回到工位上去,马上要开饭了。”
赵主厨立即招呼众人回去。
大家立刻散去,一秒都没带犹豫的。
忽然。
秦寻看见操作台上放着几只卤好的猪耳朵,还有一些香菜,洋葱丝,忽然心生一计,看向夏宁,说道。
“你之前说爷爷喜欢喝酒,那我再弄一盘凉拌猪耳朵。”
“等下我们想办法把爷爷灌醉。”
“等他喝醉的时候,我就跟他聊他喜欢的东西,他就不会对我的光头有这么大的成见了。”
夏宁忙道。
“爷爷喜欢聊三国,你懂吗?”
秦寻回答道。
“我看过三国演义,还知道一些三国野史。”
夏宁有些担忧,说道。
“爷爷爱喝酒,酒量一般,很容易喝醉,但是……”
她脸色有些难看。
“爷爷的酒品可不怎么好。”
“如果他喜欢你,喝醉了可能随手给你塞一块玉佩。”
“但是讨厌你的话,真的可能会在酒桌上把你骂得狗血淋头。”
停顿一下,她提醒道。
“爷爷骂人可脏了。”
秦寻一挑眉。
“嘿,那他娘的还能脏过我?”
夏宁有些无语,不知道秦寻的得意从何而来。
“我劝你悠着点,今天不求有功,但求无过。”
秦寻摆摆手,一副无所谓的模样。
“没关系,男人最了解男人了。”
“男人就喜欢喝醉酒的时候听别人拍自己马屁,而我秦某人正是马屁高手。”
夏宁:“……”
她想了半天,实在没想到他的马屁功夫和“高手”两个字有一分线的关系。
夏宁叹口气,无奈说道。
“我尽量。”
秦寻拿起猪耳朵,用刀飞快的斜刀写成丝,装入盆中。
加入洋葱丝,香菜段,红椒丝,油炸花生米,蒜末,白糖,鸡精……等一些调料。
突然!
门口响起问好声。
“静小姐,中午好!”
秦寻看了一眼跟鬼一样飘过来的蘑菇头,继续做菜,撒辣椒面,淋油红,嘴里念念有词。
“放上老秦家满口香辣椒面。”
“倒上凉凉的红油,搅拌一下。”
“灵魂汁子,浇给~”
夏静眼睛一亮,立刻转身就走。
秦寻看了一眼夏静的背影,有些奇怪。
这个打小报告的腹黑蘑菇头又听出了什么东西啊?
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改编不是乱编,细说不是胡说!
屎盆子不能乱扣的。
秦寻把凉拌猪耳朵装入盘中。
夏宁看着这高高堆起,都快要落到外面的凉拌猪耳朵,笑道。
“好大一盘,我们家凉菜一般都是小分量的。”
秦寻笑道。
“万一老爷子吃上瘾了,我懒得回厨房再做一次。”
夏宁见秦寻有信心,笑了起来。
抓住一个男人的心,得先抓住一个男人的胃。
这话是说给女人听的。
但是,秦寻一个男人做到了。
……
客厅里。
夏静学着秦寻的腔调,一脸凝重的说道。
“放上老秦家满口香辣椒面。”
“倒上凉凉的红油,搅拌一下。”
“灵魂汁子,浇给~””
夏铮看见夏静说出这奇奇怪怪的话,竟然觉得有几分可爱,问道。
“浇给是什么意思?”
夏静摇摇头。
“我不知道。”
她压低声音,神秘兮兮的说道。
“爷爷,我怀疑秦寻在给您下降头,您等下吃凉拌猪耳朵的时候,一定要小心再小心。”
夏铮点点头。
“我会的。”
“我干脆一口不吃。”
夏静竖起大拇指。
“爷爷英明!”
……
秦寻和夏宁走出厨房。
赵主厨偷偷走到柜台前,看着那一大盘凉拌猪耳朵,脸色有些不好看。
凉拌猪耳朵是我的拿手菜。
我就是凭借这一道菜被夏董看上,直接高薪聘请为主厨。
这个秦寻怎么还能敢鲁班门前弄大斧?
刚才夸他两句,让他飘得认不清自己了?
赵主厨左右一看没人注意到这边,偷偷拿起一双筷子夹了一片放入嘴里,顿时愣住了。
过了好一会儿。
他才回过神,再看向那盘猪耳朵,眼神变得有些慌张。
忽然。
他的助手走过来,小声问道。
“赵厨,我们是上这一盘猪耳朵,还是上您之前拌好的。”
赵主厨眼神闪烁,内心挣扎一会儿,说道。
“上这盘。”
助手有些高兴,觉得自己有了口福,立即拍上马屁。
“也是,客人亲手做的,不上不给面子。”
“您拌好的也不好端上去,跟人做对比打别人的脸。”
他迟疑着说道。
“那您拌的那盘当员工餐?”
赵主厨冷声道。
“倒垃圾桶,喂猪!”
助手:“???”
这是咋啦?
何必这么浪费呢?
赵主厨走到厨房无人角落,长长叹了一口气。
秦寻这家伙做的凉拌猪耳朵和我做的是一个味型,甚至连配菜,调料都一样。
但是味道就是就那么一点点。
就这一点,竟然成了点睛之笔。
让整盘菜的味道上升了一个档次?
你不要说这是手法问题啊!
我不信啊!
砸场子,这就是砸场子!
这个秦寻不给娱乐圈留活路,也不给餐饮界留活路吗?
太过分了!
……
别墅餐厅里。
酒菜上桌,四人落座。
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